Finca Sobreno
21/10/2018
Vanuit geografisch standpunt omvat de appelatie Toro wijngaarden in de provincies Zamora en Valladodid, wordt begrensd door de rivier de Duero. De omstandigheden om in deze regio wijn te produceren worden gekenmerkt door een steenachtige bovengrond en daaronder een laag klei-achtige aarde. Het vermogen van de bodem om water te absorberen en het te behouden zonder plassen te vormen en de enorme temperatuursdalingen ’s nachts en warmte van de zon overdag zorgen ervoor dat in deze wijnregio uitstekende kwaliteit geproduceerd kan worden.
Nu 11+1 gratis
Sinds 1987 is de Toro regio een Appellation d’Origine. Volgens de voorschriften van de appellatie is de tinta de toro de belangrijkste druif. Deze druif ontwikkelt geweldige aroma’s in de crianza wijnen en is tevens verantwoordelijk voor een goede veroudering.
BODEGAS SOBREÑO is een familiebedrijf dat in 1998 werd opgericht met het doel wijnen van topkwaliteit te produceren.