Spanje - Toro

Finca Sobreno crianza

Strenge selectie van de druiven die erg geconcentreerd zijn door de grote verschillen in temperatuur.

Een maceratie van ongeveer 20 dagen aan een maximum temperatuur van 28°.

Rijping  gedurende 7 maanden in Amerikaanse eiken vaten (nieuwe en 1-3 jaar oud), daarna 6 maanden in de fles voor commercialisatie.

Deze wijn heeft een diepe, donker granaatrode kleur met mooie tranen en een intens, balsamisch en complex bouquet met een mooi versmolten houttoets; het is een vrij krachtige wijn met uitgesproken aroma’s van rood en zwart fruit (framboos, cassis), uitermate sappig en met mooi afgeronde tannine.

Bodegas Sobreno - 2019

€ 13,97