Argentinië - Mendoza
San Felipe merlot Reserva
Deze merlot druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd, gebruikelijk voor de Reserva wijnen van San Felipe. Alleen de beste druiven zijn goed genoeg voor de Reserva wijnen. Voor botteling rijpen deze merlot druiven 12 maanden op Amerikaans en Frans eiken vaten. De merlot is van de Reserva’s waarschijnlijk de zachtste en de meest elegante wijn. Al in zijn jeugd erg lekker.
Hij laat zich dan al makkelijk drinken en blinkt uit door zijn rijpe fruit aroma’s van o.a. pruimen, zwarte bessen en kersen. De afdronk is rond en elegant, complex en intens. Zeer lekker bij lamsvlees.