Chili - Casablanca Valley

Terranoble cabernet sauvignon Reserva Especial

Dt is een heerlijke cabernet, met een intens rijk en donker kleur; hij barst van de verrukkelijke aroma’s en smaken, een samenspel van vijg, tabak, koffie en geroosterde toetsen, met in de mond verfijnde, goed versmolten tannine die uitdeinen in een lange afdronk. De druiven worden ontrist, geplet en gekoeld; na een koude maceratie gedurende 4 dagen wordt de wijn vergist aan 28°, waarna een postfermentaire maceratie van 8 dagen volgt; de perswijn wordt aan de lekwijn toegevoegd Rijping 60% van de wijn rijpt gedurende 9 maanden in eiken vaten (70% Franse eik, 30% Amerikaanse), de rest in inox kuipen.

Vinedos Terranoble - 2022

€ 13,32