Chili - Casablanca Valley

Terranoble cabernet sauvignon Gran Reserva

dit is een complexe wijn met een donkere robijnrode kleur; hij heeft rijke aroma’s van rood fruit, cacao en een geroosterde noot die de rijping in Franse eiken vaten verraadt; in de mond toont hij een grote materie en structuur met veel fruit maar ook mooi afgeronde tannine en een goede frisheid. 1 deel van de druiven: ontristing en enkele dagen koude maceratie gevolgd door vergisting aan 25° en daarna nog een week maceratie, lek- en perswijn worden samengevoegd; het andere deel van de druiven: gisting aan 25-28°, daarna nog 2 weken maceratie; 50% Rijping gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten (50% nieuwe), daarna gedurende 6 maanden in de fles.

Vinedos Terranoble - 2020

€ 15,57