Frankrijk - Bordeaux

Château La Croix Davids Prestige AC Côtes-de-Bourg

Deze cuvée Prestige heeft een zeer diep en briljant kleur en verfijnde aroma's van rood fruit, vanille en kruiden; in de mond is hij krachtig maar elegant met een grote lengte. Druivensoorten zijn merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon. Een ecologische benadering met bodembewerking over de volledige oppervlakte van de wijngaard en zonder gebruik van chemische onkruidverdelgers. Vinificatie traditionele vinificatie in kuipen met lange maceratie (ongeveer 3 weken) voor een maximale extractie van fruit en tannine. Rijping gedurende 18 maanden in eiken vaten waarvan 75% nieuwe. Leeftijd van de wijngaard is meer dan 50 jaar. Regelmatig geselecteerd door Guide Hachette, Dussert-Gerbert en Gault-Millau

Annie en Didier Meneuvrier - 2018

€ 19,60