Catalogus Frankrijk Zuidwesten
naar mijn mandje
Château Lamartine Expression AC Cahors

Frankrijk - Zuidwesten

Château Lamartine Expression AC Cahors

 

Druivensoorten: 100% cot

Lange vinificatie van 35 dagen met temperatuurcontrole, met afwisselend "délestage" (het breken van de schillenkorst door alle sap erover te gieten) en "pigeage" (het onderdompelen van de schillenkorst in het sap).

Rijping gedurende 18 maanden in nieuwe eiken vaten uit de wouden van Tronçais (gemiddelde toast) en Allier; gedurende de eerste 6 maanden wordt de droesem zwevend gehouden door de microbullage-techniek.

Deze grote wijn is inktkleurig met een purperen schijn en ontwikkelt een grootse structuur waarin kracht, finesse en elegantie samenkomen en een vuurwerk aan aroma's van rood en zwart fruit, chocolade en zachte kruiden; in de mond is hij vlezig en geconcentreerd met gedrongen maar zijdige tannine en een opmerkelijke afdronk.

Alain Gayraud, een familiaal eigendom sinds 7 generaties - 2010
27,99
toevoegen aan winkelmandje
Château Lamartine Expression AC Cahors 2010
27,99